トラジャ(100g)

○トラジャ(深煎り)
インドネシア南スラウェシのタナトラジャ県で収穫される珈琲です。トラジャは、この地域に住んでいる民族の名でもあり、人々は独自の文化を継承しています。珈琲の生産は、標高1000m〜1800mほどの高知で行われ、村の家の周りのあらゆる場所にコーヒーの木を植え、赤く完熟した実を摘みとります。
この珈琲は、ナッツのような香り、濃厚で豊かなコク、そしてバランスのとれた味わいを持ち、まさにアラビカ種絶品です。トラジャは深煎りで、カフェオレやアイスコーヒーにもおすすめの豆です。

○バロメーター
甘味：☕️☕️ ー ー ー
酸味：☕️☕️ ー ー ー
苦味：☕️☕️☕️☕️ー
コク：☕️☕️☕️☕️☕️

○飲み頃が保てるアロマキープパック
アロマキープパックには、アロマキープバブルがついており、圧縮袋のように外気を遮断し、袋の中の空気、ガスを外に出す機能があります。そのため酸化を防ぎ鮮度が保たれる仕組みに。
贈答の際も、ご自宅で保管する際も長期保存に対応した高性能のコーヒー専用袋を使用しています。

○豆の挽き方について
当店では３段階の豆の挽き方に分けて、お客様のご要望に対応しています。
細挽き：水出しコーヒー
中挽き：ペーパードリッパー、コーヒーメーカー等
粗挽き：パーコレーター、コーヒープレス等
※当店で豆を挽いた状態でお届けすることも可能ですが、ご自身で豆を挽いていただいた方が更に香りをお楽しみいただけますので、豆の状態でのご配送をお勧めしています。

原産国：インドネシア(スラウェシ島)
内容量：100g
※コーヒー豆は100g単位での販売となっております。