※写真はあくまでもイメージです。
□木頭ゆず(2-8個入)
徳島県木頭村で栽培されている柚子をピューレにし、ホワイトチョコレートを使いガナッシュに仕上げcacao64%のチョコレートでコーティングしたこちらのボンボンショコラ。
口の中で、ゆずの爽やかな酸味と香りが一気に広がり、
本来のゆずらしい味わいをしっかりと楽しめます。
富谷産のハチミツを一緒に使用することで、
ハチミツの甘みとゆずの酸味が絶妙なバランスに。
口の中で徐々にコーティングチョコが溶け出し、
心地のいい甘みもお楽しみいただけます。
------ 木頭ゆずについて------
徳島県木頭村は現在、
徳島県那賀町(なかちょう)木頭地区にあたります。
標高300m~500mの盆地に位置し、
降雨量、寒暖差が大変大きい地域です。
これらの気候条件が、
木頭ゆずの個性である香りの強さや濃厚さを育みます。
また、農薬や化学肥料は不使用で栽培し、
収穫は一つ一つ手摘みで行われています。
●内容量
・木頭ゆず×4個
●BOXサイズ
約W10cm×約D9.7cm×約H3.6cm
●原材料
砂糖,ココアバター,カカオマス,ゆず(木頭ゆず),生クリーム(熊本県産),全粉乳,リキュール,はちみつ(宮城県富谷産)/レシチン,乳化剤,香料(一部に乳成分・大豆を含む)
●賞味期限
出荷日から14日程度
●保存方法
19℃以下の涼しいところ
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