※写真はあくまでもイメージです。
□とみやはちみつショコラセット
・はちみつラム(2個)
富谷の特産品である「とみやはちみつ」を使用した、ボンボンショコラ。
富谷のはちみつは2023年に初参加し、
最も美味しいはちみつコンテスト
「第6回ハニー・オブ・ザ・イヤー」
日本ミツバチ部門最優秀賞
来場者特別賞 受賞
をされたはちみつとなっております。
糖度が高く濃厚な味わいで豊かな香りをお楽しみいただけます。
そこにビターなチョコレートをラムの香りとビターなチョコレートを組み合わせることで、チョコレートのカカオらしい味わいとはちみつのハーモニーを楽しめるそんな大人な一品に。
・木頭ゆず
徳島県木頭村で栽培されている柚子をピューレにし、ホワイトチョコレートを使いガナッシュに仕上げcacao64%のチョコレートでコーティングしたこちらのボンボンショコラ。
口の中で、ゆずの爽やかな酸味と香りが一気に広がり、
本来のゆずらしい味わいをしっかりと楽しめます。
富谷産のハチミツを一緒に使用することで、
ハチミツの甘みとゆずの酸味が絶妙なバランスに。
口の中で徐々にコーティングチョコが溶け出し、
心地のいい甘みもお楽しみいただけます。
明日より長町店にてもご購入いただけますので
是非お試しくださいませ。
------ 木頭ゆずについて------
徳島県木頭村は現在、
徳島県那賀町(なかちょう)木頭地区にあたります。
標高300m~500mの盆地に位置し、
降雨量、寒暖差が大変大きい地域です。
これらの気候条件が、
木頭ゆずの個性である香りの強さや濃厚さを育みます。
また、農薬や化学肥料は不使用で栽培し、
収穫は一つ一つ手摘みで行われています。
●内容量
・はちみつラム×2個
・木頭はちみつ×2個
●BOXサイズ
約W10cm×約D9.7cm×約H3.6cm
●原材料
[はちみつラム]
カカオマス,はちみつ(富谷産),生クリーム(熊本産),砂糖,ラム酒,全粉乳,乳化剤,食塩/レシチン,香料,着色料(一部に乳成分・大豆を含む)
[ゆず]
砂糖,ココアバター,カカオマス,ゆず(木頭ゆず),生クリーム(熊本県産),全粉乳,リキュール,はちみつ(宮城県富谷産)/レシチン,乳化剤,香料(一部に乳成分・大豆を含む)
●賞味期限
出荷日から14日程度
●保存方法
19℃以下の涼しいところ
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