アフリカを代表するスペシャルティーコーヒー産出国「ルワンダ」。
ルワンダは国全体の標高が高く、昼夜の寒暖差や、ミネラル分の豊富な土壌であり、美味しい珈琲を生み出す秘訣の一つ。
生産地は南部フイエ郡の豆で、ルワンダの中でもより味わいに深みのある、品質のコーヒー豆となっております。
▫️ルワンダ詳細
生産国:ルワンダ
生産地:南部フイエ郡
品種:Bourbon
標高:1,600-2,200m
精製法:ウォッシュド
[カップの特徴]
グリーンアップル・マスカット・パインアップル・ラウンドマウスフィール・クリーンカップ
▫️バロメーター
香り:3.5 コク:2.5 酸味:4.5 苦味:3.0 甘味:3.5
(あくまでも個人的主観となります。)
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