ルワンダ-フイエマウンテン-

○ルワンダ-フイエマウンテン-
ジャムの様な甘味とクリーンな酸味が特徴の珈琲。
心地の良い余韻が印象的。

アフリカの中でもルワンダはスペシャルティー珈琲が多い国。
その中でもフイエマウンテンは、高品質な珈琲豆を作り続けている土地に。

ーフイエの土地に井戸をー
珈琲の生産に不可欠な「水」。
フイエマウンテンでは「水」を手にするには、5〜10kmの離れた取水場まで歩いて確保に向かいます。持続的な珈琲の生産、品質向上のためには水の環境整備が重要な役割を担います。
生産者さんが安全な水を手軽に入手できる環境を目指し、商品の一部を「井戸建設資金」として充当させていただきます。

ルワンダのコーヒー豆にご興味を持たれる方がいらっしゃられましたら、この機会にお試しいただければと思います。

▫️ルワンダ-フイエマウンテン-
生産国:ルワンダ
生産地:南部フイエ郡
品種:ブルボン
標高:1,600〜2,200m
精製法:ウォッシュド
[カップの特徴]
アプリコット、ブラウンシュガー、スムース、心地の良い余韻

▫️バロメーター
香り:3.5 コク:2.0 酸味:4.0 苦味:3.0 甘味:3.0

○飲み頃が保てるアロマキープパック
アロマキープパックには、アロマキープバブルがついており、圧縮袋のように外気を遮断し、袋の中の空気、ガスを外に出す機能があります。そのため酸化を防ぎ鮮度が保たれる仕組みに。
贈答の際も、ご自宅で保管する際も長期保存に対応した高性能のコーヒー専用袋を使用しています。

○豆の挽き方について
当店では３段階の豆の挽き方に分けて、お客様のご要望に対応しています。
細挽き：水出しコーヒー
中挽き：ペーパードリッパー、コーヒーメーカー等
粗挽き：パーコレーター、コーヒープレス等
※当店で豆を挽いた状態でお届けすることも可能ですが、ご自身で豆を挽いていただいた方が更に香りをお楽しみいただけますので、豆の状態でのご配送をお勧めしています。

原産国：ルワンダ共和国
内容量：100g
※コーヒー豆は100g単位での販売となっております。